Pour l'apéro !
pour 16 croissants :
une pâte à pizza
du coulis de tomate
de la mozzarella
du jambon sec
des herbes de Provence
du gruyère râpé
un jaune d'oeuf
Diviser la pâte à pizza en 16 afin d'obtenir des triangles allongés. Les badigeonner de coulis de tomate et placer à l'extrémité la plus large du triangle un peu de jambon sec et de mozzarella et saupoudrer d'herbes de Provence.
Rouler les croissants. Les placer sur une plaque à patisserie recouverte de papier sulfurisé et badigenonner de jaune d'oeuf. Ajouter un peu d'herbes de Provence et de gruyère râpé et enfourner pour 20 minutes à 180°.
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