dimanche 7 février 2016

Boules de tarte aux pommes

La tarte aux pommes revisitée sur forme de boules !


recette pour 8 - 10 boules

Faire compoter 2 pommes coupées en dés avec un demi sachet de sucre vanillé.
Découper des ronds de pâte brisée à la taille de mini-moules ronds. Garnir chaque moule huilé de pâte et remplir de compotée. Composer la boule et bien faire adhérer les 2 moitiés.
Cuire 15-20 minutes à 180°.
En fin de cuisson, enlever le surplus de pâte au niveau de la jonction des 2 demies-boules et poursuivre la cuisson 2-3 minutes. 

Déguster cette friandise avec un thé ou un café.

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